我们家有老人给老人吃油的话推荐什么油啊
食用油的种类有很多,那么最适合老人吃的是哪种食用油?
橄榄油、葵花籽油、玉米胚芽油、茶油等都是最适合老人吃的食用油,老人平时可以把这些食用油换着吃,这样会让老年人身体吸收到更丰富的营养,能保证营养均衡,维持老人身体健康也能提高他们身体素质放慢身体衰老速度。
橄榄油
橄榄油是最适合老人吃的,食用油它有着液体黄金之称,这种食用油是以新鲜的油橄榄果实为主要原料经压榨提纯后得到的食用油,它营养价值极高,而且含有丰富的不饱和脂肪酸,老人吃了它以后能预防高血压高血脂和高血糖出现,而且能维持心脑血管健康,提高心脏功能,也能放慢身体的衰老速度。
葵花籽油
葵花籽油也是最适合老人吃的健康食用油,它是从植物向日葵的成熟种子中提取出的植物油脂,这种植物油中含有丰富的亚油酸喝大量不饱和脂肪酸还含有维生素E磷脂和胡萝卜素等多种对人体有益的营养,老年人吃了它以后能预防冠心病和脑中风,也能防止血栓和动脉硬化生成,对维持他们的身体健康有一定好处。
玉米胚芽油
玉米胚芽油是一种常见植物油,也是最适合老人吃的健康食用油,这种食用油中含有丰富的不饱和脂肪酸,他们能净化血液,清理血液中的胆固醇,并能让身体吸收丰富维生素,E可以阻止血栓生成,也能防止心脏功能减退,老人经常吃玉米胚芽油,还能预防记忆力下降,它能防止老年痴呆发生对维持老年人的身体健康有很明显的好处。
茶油
茶油也是最适合老人吃的健康植物油,这种食用油中不饱和脂肪酸的含量高达85%以上,它还含有多种天然活性成分,老人吃了这种食用油以后能提高心血管功能,并能降低胆固醇,也能防止血糖升高,它还能阻止人体细胞癌变,增强人体自身的抗癌能力,坚持食用能防止癌症发生,会让他们的身体健康水平明显提高。
老年人吃什么油好
1、葵花籽油,就是从向日葵的葵瓜子中提炼出的一种油。葵花油是以高含量的亚油酸着称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多,而长期食用合适的油脂产品,能够对上述症状有较大的改善。
2、茶油,全球茶油产量的90%以上来自中国,茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%-97%,含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。老年人经常食用茶油能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,对抑制癌细胞也有明显的功效。
3、玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。所以玉米油也非常适合中老年人群食用。
4、橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,对人体的营养价值极高。在西方,橄榄油被誉为“液体黄金”、“地中海甘露”就是因为极佳的天然保健功效。对于中老年,尤其是患有三高、心脑血管的人群来说,橄榄油是最好的食用油。这是因为,橄榄油富含单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸,这些对人体有益的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸具有非常显着的降血压、降血糖和预防心脑血管疾病的作用功效。
5、大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油能够提供欧米伽3不饱和脂肪酸(亚麻酸),含量比茶油多,亚麻酸是人体必需的3种脂肪酸中,唯一一种欧米伽3不饱和脂肪酸,它在人体可以合成鱼油,参与人体免疫调节。亚麻酸具有降血脂,降血液黏稠度的功能,这一结论早已被世界各国营养学界所公认。所以大豆油也是非常健康的。