越紧张手越抖被嘲食堂阿姨？

湖南一学校食堂17元的一顿饭量很足，你怎么看待阿姨“手抖”这个梗？

食堂阿姨手抖这个梗在很多学校都存在这样的现象，而且这已经是大家公认的事实，在我看来阿姨手抖确实让人觉得比较在意，毕竟所花的钱让人看不到与之匹配的价值。

对于绝大多数人而言都经历了阿姨手抖的这个瞬间，而且只要在学校每天都会面对阿姨手抖这样的现象，因此阿姨手抖确实存在于各大食堂。阿姨在盛菜的时候都会手抖一下，这样才可以盛出更少的菜给学生，其实这对于学生而言比较在意，毕竟自己花了一笔钱最终到手的却让自己十分失望。学生在看阿姨盛菜的时候都希望能够盛出更多的饭菜，可是阿姨手抖的那一瞬间都会让他们觉得无法接受，可是这却是无可奈何的事情，毕竟对方才是盛饭菜的人。

其实阿姨并不是真正的想要手抖，而是在盛菜的时候不会让自己的饭勺盛满给学生，毕竟学校的食堂也希望自己盈利，而不是作为慈善机构一点都不求任何的回报。学校的食堂肯定不如家里的饭菜，这也就导致学生花费几块钱或者十几块钱购买的饭菜肯定量不是很大，这也就导致阿姨在乘菜的时候会手抖一抖把多余的菜倒下去，从而给学生一定分量的饭菜。

我相信阿姨这样的操作都是经过了食堂负责人的指示，否则阿姨在尝菜的时候肯定会真正的为学生着想，毕竟只有吃得饱才会让他们获得好的身体。阿姨手抖这个梗其实就是为了获得最大的利益，让他们在学生身上获得更大的盈利，这样才会保证食堂的正常发展，没有人不希望自己盈利，对于学校食堂也是一样的道理。

阿姨手抖这个梗确实让人有点啼笑皆非，可是这也就看到了学校食堂对于学生的态度，他们肯定不会给学生最好的待遇，毕竟他们不是圣人做不到不求任何的回报。

食堂阿姨为什么手会抖

第一：杜绝学生浪费

学校里的食堂都是严禁学生“浪费”的，因为要养成大学生勤俭节约的美德，然而有些大学生，如果饭菜不合口味就会立刻倒掉，根本没有意识到节约粮食的重要性。

所以，食堂阿姨打饭手抖，就是怕学生浪费粮食，并不是想克扣学生的口粮，如果大学生觉得少，可以让阿姨多盛一些，阿姨也不会拒绝的，但是如果学生浪费，阿姨们会很心疼。

第二：保障每个学生都能有饭吃

不知道大家有没有发现，饭点的时候阿姨们的手抖得比较厉害，到了用餐快结束的时候，饭菜的量反而大了很多，很多机智的学生都会晚点来用餐，那是因为阿姨们在控制菜量。

怕给前面的学生打多了，晚来的学生没饭吃，要保障每个学生都能吃上饭菜，是在给晚来学生预留，所以食堂阿姨手抖，也是为每个大学生考虑，听到这，不少大学生直言：差点冤枉您。

第三个原因：保障菜系均衡

众所周知，食堂的饭菜要比外面买的便宜很多，食堂只能靠人流量赚钱，所以食堂阿姨为了保障学生打饭菜品能够均衡，不得不施展“手抖”技能。

肉菜少打一点，素菜量大一点，这样既可以保障学生营养均衡、吃得饱，又可以保障老板“不赔钱”，其实想要练就这项技能是非常困难的，所以大学生们就不要在埋怨食堂阿姨手抖治不好了。

优雅地让阿姨加餐：

1）躲避胖子法

在食堂打饭一定不要在胖子后面排队，当你前面有个胖子，阿姨肯定会认为他需要多吃一点，轮到瘦弱的你，阿姨又需要平衡，就自动在你的饭里把胖子多余的扣出去了。

2）寻找大爷法

男性饭量比女性大，所以往往大爷盛的饭比较多，而且大爷比较好说话，可以要求加饭，大妈就不一样了。

3）分析时间法

曾经在一档综艺中，撒贝宁解读食堂阿姨手抖：“食堂阿姨盛饭就像评委打分，第一名选手不能给太高分，所以往往先上场的选手很吃亏，同样的道理，你那么早去食堂干嘛，先去的这一批，阿姨一定不会多给，因为她怕后面的孩子没菜吃，赶在食堂快要关门的时候去，阿姨怕浪费就会给你多盛。”所以，食堂吃饭瞅准时机也很重要。

大学食堂里有一位手抖的阿姨是一种怎样的体验？

阿姨们的迷之手抖真的是令人崩溃，一直以来，素有中国第九大菜系之称的高校食堂频频被“黑”，从冰镇麻辣烫到番茄炒月饼，再到最近频繁上热搜的苹果炒肉、西芹炒草莓、橘子鸡蛋羹等“水果神菜”，奇葩菜品被网友调侃出新高度，“只有你想不到，没有食堂师傅做不到”。学校食堂，这个占据了大多数人学生时代记忆的地方，如果用一句话形容它，你会说什么? 离开父母，在外求学，吃饭成了不少学子头疼的问题。口味重、一道菜各种花式作法、菜永远比肉多、偶尔还能从菜里见到不知名的动物尸体……提到学校食堂，评论区里网友的字里行间，似乎都透露出一股浓浓的忧伤和埋怨。一道菜各种花式作法，土豆从蒸、炸、炒到切片、切条、切块，味道还能一如既往地保持一种风味，这对身怀绝技的食堂厨师来说，简直就是小菜一碟。学校食堂已经成了土豆的最佳代言人，“蒸土豆片，炸土豆片，炒土豆片，蒸土豆条，炸土豆条，炒土豆条，蒸土豆块，炸土豆块，炒土豆块，土豆片，土豆条，土豆块。”如今，看到土豆的她，都想直接走人。 对于时不时出现在饭菜里的钢丝球或不明动物尸体，网友们似乎也早已练就了一身免疫功能。而最令人哭笑不得是，打菜时食堂阿姨那总能巧妙地避开肉的一双巧手。“记忆中，食堂阿姨似乎患上了早期帕金森症状，每次打菜都要抖一抖，很想抢走菜盘对她们说，别抖了。”大学四年几乎都是在食堂里解决个人的吃饭问题，她说，吃饭只是为了生存，而不是为了生活。同样对这话感同身受的还有网友，吃饭只是为了活下去，苍蝇再小也是肉。 大米饭里永远会有钢丝球。 偶尔吃包泡面来改善一下伙食。 高中时候吃红烧鸭肉炒豆腐结，感觉有好多的样子;然后跟我一起吃饭的两个同学说，有好多肉哦，说完从我餐盘里夹走了两块肉，当我吃掉一块肉后，我发现剩下的都是豆腐结，三块肉浮于表面。

学校食堂一楼是贫民阶层，二楼官僚阶层，三楼贵族阶层。 我活到了这么大，还真是奇迹啊!感觉吃了很多盐。 谜一般的摆盘，他们是怎么做到把肉只贴在表面一层的，一勺下去，下面全是菜叶子，这可是肉菜啊。 物竞天择，适者生存。 说阿姨盛菜时，番茄炒蛋巧妙避开蛋，炒肉避开肉的，我们饭堂厨师直接炒的时候避开下蛋和肉。 只适合生存，不适合生活。

为何食堂打饭的阿姨总是手抖？

为何食堂打饭的阿姨总是手抖？记得以前上学的时候，去食堂打菜，每一次都满怀渴望地希望食堂阿姨能给我多打块肉，每次总是失望而归。毕竟，没有哪个食堂阿姨打菜的时候手是不抖的。食堂阿姨手一抖，到你碗里的菜就少了很多。 说起那些年关于学校食堂的记忆，除了难吃，恐怕最多的就是食堂阿姨的手抖！那么，大家有没有想过，到底为什么食堂阿姨都会手抖呢？难道真的只是因为抠门吗？ 毕业这么多年，笔者就来和大家分析一下，大概有三个原因。  第一，阿姨怕学生浪费。 大家知道，学校食堂的浪费现象是非常严重的。很多学生打了饭菜以后，就吃几口，然后好好的饭菜就整盘整盘地拿去倒掉，其实真的很浪费。而且，很多学生完全没有节约粮食的

很多人说食堂阿姨经常手抖，为什么我们学校的食堂阿姨不会手抖？

食堂阿姨手一抖盛出的饭就会少一点，不过这种情况不多见，毕竟做生意讲究个公道。