拉面店要被热茶原来要付钱的，过分吗？

在日本吃拉面的时候，要求加汤为什么会被认为是杠精？

我们中国有各式各样的面点，例如在上海的葱油面各种浇头的汤面，武汉的热干面，各种凉拌面等等，都是博大精深的美食。而邻国日本的拉面文化也随着旅游业的蓬勃发展和互相交流而变得为国人所熟知，吃一碗日本当地的拉面就好像到隔壁家串门吃个饭那么简单。更遑论在国内遍布各地的各式各样的挂着日本拉面的招牌的店面了。

在国内的日式拉面店食用的时候，其实用餐的习惯和吃国内的面食没有太大区别，日本拉面给人的感觉，除了单价更贵一些之外，在口感上并没有非常特别。

比较早期在大众视野中出现的日式拉面店，比如味千拉面这种，手都非常浓郁，当时打的旗号是用猪骨汤熬成的浓郁汤底，它的汤底在冷却后结成厚厚的一层猪油，感觉还可以用来下一次面。

而日本人吃拉面时的习惯是，他们必须先用汤勺慢慢地喝汤头，因为汤是日本拉面最重要的部分。一个优秀的拉面汤包括一个汤头和一个汤底。

汤头的传统是用海藻和鲣鱼花做成的，鲣鱼花有鲜味，也是用猪骨头做成的。汤底有酱油、盐、味噌、自制秘酱等调味料。讲真的，日本拉面的汤头非常的咸和油，去日本吃拉面时，空腹喝汤头是会很齁的，这种口味不是每个人都能接受的。

如果不配一碗白开水，或者是无糖饮料的话，其实喝下去是非常不舒服的，不知道当地人是怎样接受这种口味的，反正观光客适应起来还是需要时间和勇气的。不要觉得问拉面店加汤或者要加水是不尊重拉面师傅的行为，因为每个人的饮食口味也不同，欣赏美味的方式有很多种，要根据自己身体的接受程度来考量的。

自家猫被别人捡走了还要付钱给他合理吗？

1:人家帮你养几天猫，要点抚养费是应该的 2:老老实实付钱赎猫吧！说几句好话 3:也可以要面子不要猫，再去买一只就是了。 4:以后说话注意点态度，求人家就不要态度那么冲。做什么好商好量的才好

兰州牛肉面为什么并没有很多肉片？

因为兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。

因其具有“一清二白三红四绿五黄”特点，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。通常是面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、浮油适量，浇在面条上，再加上适量的牛肉丁、香莱未、蒜苗未及辣子油。需要牛肉片，是另外付钱购买的，这是传统规矩。

随处可见的兰州拉面店，到底是不是兰州人开的？

也许出乎大多人意料，兰州拉面店并非兰州人开的！

“正宗兰州拉面”店非常之多，这些店看着不咋地，但卖的面却不便宜，最重要的是那牛肉拉面里的牛肉切得简直和纸这么薄，真是佩服切肉师傅的刀工。尽管如此，这些兰州拉面馆还是挺有市场的，很多穆斯林都会关顾这样的面馆，所以几乎各大城市街头都能见其踪迹。

原本以为这些兰州拉面店都是兰州人开的，因为招牌上都标榜着“正宗”的字样，要不是亲自到兰州去旅游了一趟，估计这个“误解”将跟随一辈子。兰州的街上并没有看到“兰州正宗拉面”，当地人告知真相：兰州没有所谓的“兰州拉面”面馆，兰州人喜欢吃面，但他们的面店不叫兰州拉面，而叫“兰州牛肉面”。除了名字不一样之外，和外面常见的“正宗兰州拉面”相比，兰州当地的牛肉面味道更好吃，而且牛肉更多更香，还更便宜。

据兰州当地人说，外面那些“兰州拉面”店基本都不是兰州人开的，而是青海化隆人“冒牌”开的，被冒牌了。虽然青海挨着甘肃，但是从化隆到兰州大概还有250公里左右的路程。至于化隆人为何要冒着200多公里开外的地名来开面馆，笔者就不清楚了，也许是奔着兰州的牛肉和面的质量来的？如有知道原因的看官，还望不吝赐教！

到兰州旅游，烤羊肉串和牛肉串是必吃的美食。可能是因为牛羊产地的原因，兰州的牛肉、羊肉很好吃，鲜香可口，而且烤串的师傅手艺和配料都挺好，不比新疆的差。还有兰州的羊肉泡馍也绝对要尝一尝，味道丝毫不比西安的差，很多游客甚至觉得比西安的更好吃。另外，兰州还有一种“奇特”的美食值得一试，这种特产叫“软儿梨”，顾名思义这是一种软软的梨子。

“软儿梨”的成品是黑褐色的，捏起来是软熟的，但这并非它的原本面目。软儿梨在每年立冬后开始成熟，刚摘下来的时候和别的梨子外观上没太大区别，但这时候的梨肉是又硬又涩的。然而在经过反复的冷藏，解冻，冷藏，解冻的“出汗”之后，在地窖中放上三四个月，梨子的表皮会变成褐色，里面的梨肉也会发生一系列的物理和化学反应，变得软烂香甜。

吃软儿梨的时候，将它放进冰水中，让表面冻出一层透明的冰壳，然后敲破冰壳，咬开梨皮，将里面的“梨汁”吸掉。清甜冰凉的梨汁充满口腔，顺喉入胃，沁入心脾，口齿留香。因此，软儿梨也叫“香水梨”，是兰州很有名的一种特色美食。如果有机会遇见的话，可千万别被它那难看的外表给欺骗了，赶紧来上一颗哦。

各位看官，你们吃过兰州拉面吗？

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对一乐拉面店的描写

“叮铃铃、叮铃铃……”我家的电话又响起来了，啊！原来是妈妈叫我下去吃梦寐以求的——拉面。 我边哼阗小曲儿边向妈妈跑去。 不知不觉，我和妈妈就来到了拉面店。 “砰、砰、砰……”原来是面店老板正在做拉面呢！ 只见他用油在手上摸了摸，然后双手拿着一大团面团捏成了圆柱体，双手紧紧地握着圆柱体的拉面，使劲地上下甩着，面团越来越长，老式来越细，像白色的钢丝一样，一点儿也不容易断，长得好像可以绕地球七八圈。 他还在门牌上立下这几个字“本店里的拉面若发现断了，吃拉面不要钱”。 我笑嘻嘻地说道：“这世界上那么多做拉面的人，不可能有人不会把拉面做得完发无损，不断一根吧！他一定是吹牛皮，想让大家来吃！这一回本大师出