一个孩子吃的清淡，但是食材都有两种的，家长不会做肉用火腿肠代替，你觉得会长的如何

牛肉火腿肠的做法，宝宝牛肉火腿肠怎么做好

1.参考月龄：10个月 食材准备：牛肉200g、胡萝卜50g、香葱2根、鸡蛋1个、淀粉10g、面粉15g 烹饪时间：20分钟 推荐指数：★★★★★ 2.牛肉在冷水中泡洗30分钟，冲洗干净切成小块，用料酒和姜片腌制15-20分钟。 3.小葱切断，胡萝卜洗净，去皮后切小块！ 4.处理好的牛肉、胡萝卜、香葱放入料理机。 5.搅打成细腻的馅料，越细越好。 6.馅料倒入大碗中，打入一个鸡蛋，顺时针用力搅拌均匀。 7.加入淀粉搅拌均匀。 8.加入面粉搅拌均匀。 9.加入少许盐搅拌均匀。1岁以内的宝宝不要加盐。 10.取一块长方形锡纸，在一侧放入牛肉馅 没有锡纸可以尝试用蒸笼布或者纱布代替。 11.慢慢卷起

火腿怎么煎

绝大部分地方的人都会自己腌制火腿，在国内，有很多种非常有名的火腿，比如大家熟知的金华火腿，不仅全国有名，而且畅销到世界的很多地方，这些火腿吃起来味道都非常香，而且缺乏非常丰富，今后大家可以煎火腿片来吃，具体制作方法如下。 煎火腿片的做法： 11火腿切片 22热锅然后把火腿放进去煎 33翻过来煎另一面 44两面煎成金黄色 煎火腿的做法 1.准备齐材料，都很普通常见 2.鸡蛋打入碗中，两个鸡蛋有点少，又加了一个鸡蛋 3.打成蛋液后，用滤网过滤去蛋筋。省去这步也行 4.西红柿、洋葱、火腿都切丁 5.材料可以随意替换 6.取平锅烧热，加入少许油，用中火先将洋葱碎炒香 7.再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香

有问题的火腿肠是怎么做的

火腿肠做法如下：
1、将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。
2、红薯淀粉加水拌成面糊。
3、再加个蛋清拌匀。
4、将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。按一个方向搅拌肉茸使之上劲，也可以直接用手托起肉茸使劲摔打上劲（我摔了大约15分钟）。
5、上劲后的肉茸会比较细腻口感弹性好。
6、将锡箔纸截取30公分左右的长度，一段10公分的位置均匀的涂一层食用油，将肉茸呈卷状放置。
7、慢慢的从头开始卷，最后两段拧紧封口，拧的时候不能太用力以防锡箔纸破裂。
8、上锅大火蒸30分钟，冷却后可放入冰箱冷冻。吃时解冻炒菜或者煮火锅极好吃。

这是我自己做的煎火腿肠和炒灌肠（有点过火了）还有葱花鸡蛋汤，大家觉得怎么样呢？

1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状 2、将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮 3、再将丁香适量插在火腿上 4、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分钟 5、再换180℃烤20分钟即可 6、搭配凤梨沾酱一起食用 二：火腿炒蔬菜丁 1、火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净 2、热油锅，下火腿丁翻炒出香味 3、倒入蔬菜丁翻炒 4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉 5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡 6、最后加入少许味精，起锅 三：火腿炒鸡蛋 1、火腿肠切片，鸡蛋打散备用 2、青椒切丝，葱切小段 3、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用 4、锅中留少许油，放入火腿片

饭做好了，孩子却没有胃口吃饭，该怎么办？

遇到此类问题，很多家长肯定会有情绪，辛辛苦苦给你做好饭，你却要吃别的，或者不想吃有情绪可以理解，但是可以换位思考一下，我们是不是也有胃口不好的时候，也有做上饭，不想吃的情况，大人知道，我们要理解别人做饭的辛苦，就算不想吃，也要吃一点。

对于孩子来说，尤其是6岁前的孩子，还处于发展阶段，她对大人的辛苦，不会理解，更多的想到自己想吃啥。我看有妈妈和我说，看到孩子不吃，就生气，其实好好想想，我们生气是因为，自己的付出，没得到认可。遇到这种情况，先控制情绪，孩子不吃，也没什么。

如何解决像这样的问题：

关于此问题，其实可以采取三种办法解决。

第一种方式：先放下你的辛苦，和孩子交流，态度温和的拒绝孩子。

如果是我弟弟，用暴力去解决这种问题，反而会适得其反，你想呀，一个孩子需要的是理解与呵护，你现在骂他，吼他，以后呢，在他长大一点，就直接会跑，躲起来，最后担心的依旧还是你。所以不管是为了孩子的现在和未来，心里健康还是很重要的，骂，只是一时得到结果，治标不治本。

所以这时候呢，放下我们的幸苦，尽管很累，但是呢，陪一陪孩子，和孩子交流，态度温和点。就举个生活中的事例：

弟弟：“哥哥，我不想吃。”

哥哥：“怎么啦，是不好吃吗？”

弟弟：“不想吃，我想出去晚。”

哥哥：“如果不吃就没有力气出去玩啊，你也知道妈妈做菜很累的呢，你看上次妈妈的手指头都受伤了呢。”

弟弟：“可我感觉这个不好吃。”

哥哥：“青菜虽然不好吃，但是呢，很有营养的，你不是很喜欢看《大力水手》嘛，你看，大力水手不都是吃菠菜成为很强壮的人吗，你多吃点青菜，你也可以成为那么强壮的人的。”

一般顺着孩子的心，耐心，细心，温和，迂回的教育，到此都会结束了。但是有些孩子还会纠缠一会，那家长也不要生气，始终态度温和，说：“今天很累了，没有提前告诉妈妈，妈妈不知道。”那孩子接受的信息是没提前告诉妈妈，不是妈妈不想给我做土豆丝。下次想吃，需要提前和妈妈说。

但是如果你说：“你怎么这样啊，我给你做好了，你不吃，我不惯你这臭毛病。”那孩子接收的信息，就是我不好，我烦妈妈了，妈妈不想给我做土豆丝，妈妈发脾气了，我不就是想吃土豆丝吗。所以孩子哭，家长生气，容易僵持，下次还会重新这样反复。

第二种方式：先顺应孩子，下次说不。

还有时候，孩子一定想要吃这个菜，但是没有做。就好像我弟弟有时候就想吃肉，大家都知道，小孩子喜欢吃肉是很正常的事情，如果不顺着他，他就会闹，会哭，如果你吼他，烦他，以后就会如此反复，反而更不会喜欢吃饭。

其实可以这次孩子想吃，就再做一下，只要不是特别复杂的饭菜，半个小时肯定好了。等孩子吃完后，和孩子讲好，今天给你做了，下次，要提前告诉妈妈，如果不提前告诉妈妈，下次妈妈不会给你做。只要你好好和孩子说话，孩子比大人更遵守约定。我弟弟也是如此，这次给他做了就会很开心，下次也会乖乖的准守约定，最不喜欢的青菜也会吃的很香。

第三种方式，让孩子承担自然后果，不吃，等到下顿饭。

就我本身来说，最不喜欢采用此方法。孩子那么饿了，孩子的情绪是要吃饭，结果让孩子饿到下顿。我觉得此方法没有关注孩子此刻的情绪和身体挨饿这件事情。

孩子正在长身体的时候，每天所需要的营养也确实需要补充的，如果没有营养补充，很容易造成营养不良，更不用说肚子饿，出去再跑一会儿，玩一会儿，这时候抵抗力更差，稍微一点风吹草动岂不就感冒啦。要是稍微不注意，肚子疼啊什么的没注意，也会落下病根。

当然我写的也是仅供参考，养育孩子方法没有好坏之分，只有是否合适，与其说我在帮助人，不如说我在铺路，真正的智慧在家长。

有什么方法可以帮助调节孩子胃口呢？

妈妈花尽心思做出来的菜，孩子在桌子前看着菜却是郁郁寡欢，毫无食欲。不吃饭身体不够营养怎么可以健康成长？妈妈内心的崩溃无以言表，心里有太多无法控制的洪荒之力要爆发。

但是自己想想，孩子吃饭的时候，这顿饭菜里面有没有孩子喜欢吃的食物？我们都清楚孩子的喜好，孩子喜欢吃什么？不喜欢吃什么？虽然都推崇孩子不挑食营养均衡。可是在解决挑食的前提我们先吸引孩子对食物有兴趣，可以乖乖的吃饭。不要一味的与别家的孩子比较食量。

所以就可以从宝宝喜欢的食材上下手哦，有很多食物不仅宝宝爱吃，而且对身体也有好处。接下来我给大家介绍一些：

茼蒿：可以强化胃肠。

对于食欲不好、胃肠弱、容易消化不良或常会感到腹部胀、经常打嗝的小孩，建议可以常给他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮汤，拌菜或煮火锅，不妨多利用。

茼蒿用水煮会有独特的芳香，但煮太久或放在水中过久，芳香与药效都会减退。因此不宜煮过久，炒煮一下就应立刻捞起。我弟弟一般都不会吃带绿色的菜，似乎这是小孩子的通病，但是有时候说好以后，还是会多吃几口。这时候，一个好吃一点的绿色蔬菜，会让小孩子不会那么拒绝，从而慢慢培养其吃蔬菜的习惯。

加蜜的姜汤：可以促进食欲，改善胃口。

加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后，加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用，不但可以保暖身子，姜的气味也可以促进食欲。

如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，其实还有个偏方，就像我弟弟会很喜欢喝可乐，我就会将可乐与姜一起煮一会儿，网上流传着可以治感冒的说法，虽然我没有尝试过，但是我弟弟很喜欢喝。不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。

无花果煮糖：可治食量小、容易腹泻的孩子。

1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好，加入一杯红葡萄酒。2、煮至汤汁快干时关火，冷却后放入冰箱保存。3、保存期间，每周应该拿出加热一次。治疗偏食、食欲不振的方法菜肴的调味及调理方式要以小孩的喜爱方式为主。

味道较强的鱼肉或青椒、红萝卜、洋葱等可以做成咖哩味道或加上蕃茄酱来掩盖它的味道。另外，炒、炸方式可能会比煮的容易下口。如果按重口的蔬菜来讲，红萝卜和鱼肉，一般孩子都会很喜欢吃，适当的加一点，会有一个双头促进的效果。

如果孩子经常不吃饭会造成什么结果？

就拿早饭来打个比方吧：早饭与前一天晚上的吃饭时间相隔10个小时以上，因而在早晨，人体对能量的需求是最大的。如果早上不吃早餐，就会造成人体营养供给的不足，长时间如此会影响孩子正常的生长发育。

不吃早餐，易致胃病

人体在夜里睡眠中脂肪储存较多，而肝中糖原储存较少，如果不及时进食早餐，糖原会很快消耗殆尽，还会造成大脑能量供应不足。由于没吃早饭，中午便会大量进食，这样会使胃壁一下子处于紧张状态，时间久了易患胃病。

不吃早餐，会影响孩子的学习

早餐有助于补充糖原存量和在一天开始时提供人体所需的热量。通常，早餐所提供的热量应占全天的30%左右。研究表明，孩子如果经常不吃早餐，很容易引起营养缺乏、体质虚弱、注意力不集中和成绩下降等。

不吃早餐易使孩子发胖

长期不吃早餐容易使孩子发胖。不吃早餐会使机体血糖降低，影响控制饥饱的中枢神经，从而产生饥饿感。这样，中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收，更容易形成皮下脂肪。而且，由于吃得过多，食物消化后，多余的糖分大量进入血液，也容易形成脂肪。另外，在空腹时，体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高，容易形成胆结石。长此以往，孩子体内的平衡系统便会受到严重破坏，从而出现贫血和营养不良现象。

对孩子来说，不吃早餐会造成其学习能力的下降，注意力不集中、反应迟缓、对事物的兴趣减低、精神颓废等。而长期一天只吃两餐，可引起营养不良，如：缺铁，蛋白质降低，易患贫血，从而导致身体疲倦，情绪不稳定，对事物无好奇心，对疾病抵抗力减弱，白天精神欠佳，影响学习。

因此，父母一定要格外重视孩子的早餐问题。给孩子规定好起床时间，及时为孩子准备好早餐，保证早餐的营养健康。

对于经常由于厌食而不吃饭的孩子，胃肠容易生病，长期下去，影响食欲，恶性循环。建议家长带孩子去医院检查一下肠胃，及早治疗，或者适当的给孩子补锌，关于儿童补铁补锌的知识请查阅参考资料（百度一下，你就知道）。

现在我们了解了孩子不吃饭也可能是有原因的，各种问题困扰宝宝健康，如果放任不管，反而给宝宝身体造成更大伤害。在这里也提醒各给家长，规律而营养均衡的一日三餐对于成长中的宝宝非常重要，不能等到有问题发生了再去解决，日常生活中一定要多种方式去调理宝宝的肠胃，饮食要得当，同时也可以选择温和的辅助开胃饮品、食品等，为宝宝的健康保驾护航吧。