鲍鱼好吃吗?味道是什么样的?
吃不起鲍鱼,但是真的很想知道鲍鱼的味道啊
有没有吃过鲍鱼的,鲍鱼吃起来是什么味道?
没什么特殊味道,跟一般的海鲜一样。挺鲜的,挺有嚼劲的。 做法如下: 红烧鲍鱼:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片. 原料:干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。 制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油。 鲍鱼香
鲍鱼好吃吗?谁吃过?
好吃,鲜! 大连的鲍鱼是最好的(只限于鲜鲍鱼)!世界最好的“干鲍鱼”出自日本. 小鲍50~75元一斤,每斤12-16只。 中鲍90~120元一斤,每斤8-12只。 大鲍160~180~210元一斤,每斤6-8只。 我说的这些是大连当地价格!鲍鱼的个头大小也是按照当地市场的惯例来描述! 因为有的“澳鲍”和“南非鲍”一只就能达到一斤以上,很大的!
谁吃过鲍鱼??鲍鱼啥味道?
上次在喜酒上吃到的小鲍鱼,味道不错啊,挺鲜的,挺有嚼劲的
谁吃过鲍鱼??鲍鱼啥味道?拜托各位大神
鲍鱼还是日本干鲍好吃,最贵的是意大利(世界最大鲍鱼)我是一名厨师做鲍鱼是用点鸡尾酒最好其次就是高汤 淀粉鸡汁等等